Honing is een echt wondermiddel. Als je het op juiste manier bewaard dan wordt het nooit oud! Er is honing gevonden in Egyptische graftombes van meer dan 2000 jaar oud en deze was nog steeds goed. Wat is het geheim dan?
In honing zit veel suiker en heel weinig vocht. Dit is een heel slechte omgeving voor bacteriën en schimmels die bocht nodig hebben om te overleven. Toch kan honing hard worden door versuikering. Dat is echter geen probleem, even opwarmen en de honing is terug vloeibaar en lekker.
Genieten dus van dit natuurlijke lekkere wonderproduct!
